二十条精选小葱拌豆腐怎么做好吃

1、我们把它滤出来倒入小盆里面。

2、是将其拌均匀盐味精融化在汤汁中挂在豆腐上一款小葱拌豆腐即制作完成豆油回到大豆腐的怀抱俗称回娘家味道鲜美色泽鲜艳北方人的美食下饭下酒菜先将嫩豆腐改刀，切成一立方厘米的小丁，冷水下锅焯水，目的是去一下豆腐的豆腥味，焯水时锅里加点盐目的是增加豆腐的韧性，中火煮开后2分钟关火捞出豆腐过一下凉水，待豆腐变凉后捞出控水备用。

3、辣椒末也放进去，再加一点盐。凉锅烧滚油，淋在辣椒末和葱上边，再淋一点生抽酱油就可以！小葱拌豆腐做法五原材料：北豆腐一盒，大葱一小把，盐少量，香油，鸡精少许。

4、将豆腐洗净，直刀切成方丁块或长粗条；

5、頻捷姐的月饼真的甩任何市售月饼十八条街！▼

6、小葱拌豆腐是一道很普通的家常菜，无论做法还是用料都很简单，但是味道却不平凡，清新爽口开胃解腻。我一个不怎么爱吃豆腐的人对于这道菜也是相当喜爱，下面和大家分享一下具体做法，喜欢吃豆腐的朋友可以试一下哦。

7、步骤直接拌匀即可。

8、第4步、加入适量盐巴、香油，搅拌均匀，撒葱花。

9、小葱拌豆腐好吃的做法如下：

10、直至葱段出现焦黄黑色，关火过滤其杂质取20ml葱油用

11、豆腐切块，块头稍微大一点，加水煮开

12、WEIBO：@花事了kaliyo

13、草酸是蔬菜中常见的成分，不必过于恐慌

14、✍?将豆腐用开水烫下，捞出过凉沥干水分，加小葱末，盐，味精，两滴香油，少许材料油，带上一次性手套，将豆腐抓均抓碎装盘即可。

15、豆腐、葱、生抽、芝麻油、盐等备料

16、我做的北方小葱拌豆腐，豆腐切成小块，用微火蒸两分，上面摆上葱段，倒少许酱油，放上辣椒面，待豆油有少许清烟，把豆油叫在放有葱段，酱油的豆腐上，最后方少许味素。(不要放醋)

17、4:准备一个小碗，碗中倒入生抽，蚝油，鸡精，香油，花椒油，搅拌均匀，化开料汁，料汁不要放太多，一点就可以了，因为嫩豆腐密度紧实，料汁不好吸收进去，所以放入的料汁都是在外面储存着，如果放入太多，吃起来就会很咸，影响味觉，记得要少放啊

18、鸡肉教你这样做出来，开胃又下饭，上桌全家都抢着吃

19、味道和口感都是因人而异

20、锅里加适量食用油，加入香葱段，小火慢慢炸出香味来，炸成金黄色，然后将葱段捞出来，剩下来的就是葱油

四十条精选小葱拌豆腐怎么做好吃

1、主料：豆腐1块，小香葱适量

2、2:锅中倒入清水，水开后把嫩豆腐放入锅中，煮上一会儿，这样能去除它的豆腥味，记得要带着勺子一起放下去，因为嫩豆腐太嫩了，这样能防止它在锅中烂掉，也方便它取出来

3、清新爽口又好吃的小葱拌豆腐就做好了。

4、厨房啊，厨房！你说世界上，啥菜最便宜、最实惠、最美颜、最营养And最健康？厨房想了想：哎呀妈，小葱拌豆腐啊！我一听，有道理！于是，九环大刀切腐片、三昧真火蒸煮，混天绫碧水揉碎、葱花过油临入，再放盐巴香油，最后一把小葱四两拨千斤，哈哈、完成！

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6、用勺子将豆腐碾碎。小葱洗净切碎，放入另一个碗中，加盐、鸡精、少许香油一起搅拌。

7、小葱拌豆腐，豆腐先焯水就错了，难怪豆腐不好吃。大厨：这样做才对。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？

8、青椒末也放上去，再加一点盐。热锅烧热油，淋在青椒末和葱上面，再淋一点生抽即可！

9、④：从新起锅放入一勺食用油，把油烧热浇到装有葱花的碗里，把葱香味激发出来。接着来调味，加入一勺盐，一勺白砂糖，半勺鸡精，再来一点生抽搅拌均匀。(烧油的时候开小火慢慢烧热，不要用大火)

10、豆腐切块，放开水中焯半分钟。

11、前言现在市场上出售的北豆腐都是大块的，特别喜欢小时候吃的那种小豆腐块，那时1分钱一块豆腐。为了吃上豆腐，冬天早早的排队购买，新鲜的豆腐还冒着热气呢，空口吃都特别的香，如果加点小葱和酱油，再点上一滴香油，就显得很奢侈啦。一个简单的小葱拌豆腐也能让我回忆起那么多的过去，看来真是老啦，呵呵。材料主料：北豆腐250g；辅料：香油适量、盐适量、味极鲜适量、小葱少许小葱拌豆腐1将材料准备好2小葱切碎末3豆腐切成小粒，放入容器内4加入少许的精盐5倒入少量的味极鲜酱油6再滴入几滴香油7翻拌均匀8最后上面撒上小香葱碎即可9清爽的小葱拌豆腐上桌啦。小贴士豆腐可以提前用热水焯制或冒烫一下以去除豆腥味。豆腐碎沫的也可以直接用工具将豆腐碾碎。

12、肾结石、尿酸高患者在食用含有较高草酸食物时，可以通过焯水的方式降低其草酸含量

13、①：首先把买回来的嫩豆腐改刀切成小块放一边备用。(做这道小葱拌豆腐一定要用嫩豆腐，因为嫩豆腐的口感和老豆腐相比较更加嫩滑顺口。)

14、豆腐300克，葱30克，精盐5克，味精3克，香麻油4克，精制油30克。

15、小葱切去根部，用水洗干净，把香葱根部切成小段儿，剩下的香葱切成末放在碗里备用

16、找一只大碗，把整块豆腐放进去。

17、✍?锅上火加食用油烧热，加树椒段炸香，然后浇在豆腐上即可。

18、豆腐开启包装，锅中添水烧开，将豆腐装进去汆熟，随后捞起来放进碗中。

19、往豆腐里倒入生抽以及香油，洒上葱花

20、将豆腐煎至每面都变黄盛出。

六十条精选小葱拌豆腐怎么做好吃

1、(菠菜的草酸含量是0.97%，苋菜是09%，欧芹则高达70%。野菜大部分草酸含量较高，比如马齿苋，含量达31%(以上均为美国农业部测定数据))摘自范志红老师语

2、(亲请点击右上方关注我，谢谢！)

3、锅中加水烧开，豆腐可以先用到切大块再放入锅中煮一下，这样比较容易煮透。等锅再次煮开后再煮1分钟就可以了。捞出豆腐煮好的豆腐切成小块放入碗中。

4、✍?豆腐整块用开水烫透，改刀成块，撒小葱花，泰椒粒点缀。

5、锅里炼一勺滚油(微微冒烟)火关到小，放葱花炸一下，至葱花有些枯时去火，浇到豆腐上。我还剥了一个咸鸭蛋在上面，因为我家只有这样吃咸鸭蛋时，才丁点都不会浪费。小葱拌豆腐做法四材料：小葱，豆腐，青椒末，葱末，生抽。

6、 豆腐切小块

7、接着把豆腐控干水分，加入食盐3克，味精1克，白糖1克提鲜，加入葱油5克，香油

8、也不一定非要按照我的做法来

9、✍?整块豆腐烫透，捞出放盘中，加普通酱油，撒小葱花和圆葱粒。

10、期待听见你们的故事，看见你们收到礼物后的笑脸。

11、用料：豆腐300克、小葱20克、盐2克、香油5克、味精5克。

12、小葱里草酸的含量微乎其微，少量食用绝对无碍

13、首先将准备好的水豆腐一块，将其切成一厘米左右的小四方块备用。

14、豆腐不宜与葱同吃小葱拌豆腐、大葱炒豆腐都是很多家庭常吃的一些菜。豆腐营养丰富，人们喜吃，但是吃豆腐也要讲究科学，否则会破坏人体内的营养素，影响健康。这是因为，豆腐含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，而葱中含有大量草酸。当豆腐与葱合在一起时，豆腐中的钙与葱中的草酸结合形成白色沉淀物草酸钙，使豆腐中的钙质遭到破坏。草酸钙是人体中难以吸收的，如果长期食用小葱拌豆腐、葱炒豆腐之类的菜，就会造成人体钙质的缺乏，易发生缺钙和出现小腿抽筋、软骨症、骨折等症。有些人在烧豆腐时用葱花调味，同样不利。有些含草酸的蔬菜如菠菜、鲜笋、苦瓜等，同烧时也要先把菜用沸水烫一下，去掉大部分草酸后再用，则可防止生成草酸钙。

15、第2步、豆腐上锅蒸，冷水大火十分钟，盛入纱布内，捏去水分。

16、*中奖的童鞋留言哼哧一声，抒发下获奖感言吧(别人看不到的~尽情嘚瑟吧)*

17、豆腐最好劈成小丁绰遍水，凉晾，略放盐、鸡精拌一下入味。

18、再加上，鸡精和少许糖、几滴香油，抓拌均匀即可。

19、辅料：小葱 2根 香油 适量 盐 适量 耗油 适量 干辣椒 3个 香菜 1根

20、(配料)：小葱，小米椒

八十条精选小葱拌豆腐怎么做好吃

1、倒入切好的葱花，全部拌匀以后装入盘中就可以上桌食用了。

2、除了要用到葱油外，豆腐的选择上要用到嫩豆腐，而不是用老豆腐，这样吃起来的口感才会更嫩，如果用老豆腐，做出来的口感反而有点儿硬，而不是吃起来的口感比较嫩。

3、把控净水份的豆腐放入盆子内，豆腐过冷水的时候不要过的太凉，留一点温度，下入盐，搅拌均匀，把豆腐腌透，然后加入香葱花和大葱花，搅拌均匀，加入香油，把香油拌匀即可装盘。

4、用勺子将豆腐碾碎。

5、煮好的豆腐去掉水，加入切断的葱段和香菜段。

6、接着咱们将烫好的豆腐，和小葱丁放在一块。加入精盐3克，鸡精三克，味精3克，香油5克。然后将其搅拌均匀后即可出锅装盘成菜。接下来是这道菜的制作要点。小葱拌豆腐，豆腐要想做好吃，浊水前必须加入精盐一声，这样烫出的豆腐，口感才会好，而且也没有豆腥味。

7、加入蚝油拌匀即可。

8、加入盐、鸡精、葱油，将其拌匀即可

9、制成品特点：颜色素雅，一清二白，芳香洒脱，细嫩可口。小葱拌豆腐的作法是这样的，提前准备豆腐500克上下，小葱35克，味精5克。作法:先将豆腐切2cm的厚片，放锅中沸腾5分钟后捞到盆中放凉水晾凉，取下改刀割1cm的片，再切割成1公分的块状预备。煮豆腐的情况下把大葱清洗切硬粒预留，在切完的水豆腐粒里放进味精上边放大葱，锅刷净下油，油烧到8成热时，把油淋在大葱上边，搅拌均匀后就能够开吃了。先把老豆腐切割成一厘米上下一小块，葱弄成葱段。锅内打油，温度不必在热，放进水豆腐，火用文火。直到水豆腐表层结上一层黑黑的嘎的情况下，放进葱、盐、鸡精。

10、豆腐在沸水中煮时加点盐，不容易散

11、小葱拌豆腐大部分拌生豆油是最好吃的，但是现在很多人会选取用熟油，用的比较多的是食用油之类。根本原因是很多地区用轻车用汽油来获取豆油，目的是为了能空出油。可是，用这种方法获取的豆油中包含一些对身体有危害的东西，直接生吃危害身心健康。因此最佳采用熟油，或是把豆油煮熟，使有害物挥发掉，由于生豆油中带有苯,会毁坏造血系统。准备好洗完的老豆腐和香椿芽，把水豆腐切片放进放了少量盐的沸水中煮五分钟，然后把香椿芽也放入水里抄一下捞起来，沥干水份，把水豆腐和香椿芽剁碎，各自加少量盐和芝麻油翻拌。

12、准备好豆腐和小香葱。

13、万能的葱油在凉拌菜里不可或缺

14、把稍凉的豆腐用勺子压碎。

15、加盐，香油，辣椒油，花椒面少许，撒上葱即成。小葱拌豆腐做法二材料：豆腐0.5块，小葱2段，盐1小匙，味精适量，辣椒油1小匙。

16、豆腐用水洗干净，然后切成丁，放在盆里备用

17、说一说中秋节你最想念的Ta和你想对Ta说的话：首先交代一下故事的背景和你和Ta的关系，然后向Ta表明你的心思。我们会票选出最能引起共鸣的十个故事，向你或Ta寄出这份特别走心的礼物。

18、炒至葱段微软时，放入豆腐。

19、步骤把辅料中的黄豆酱、生抽、香油、味精、少许白糖、小米椒一起放入碗中拌匀成酱汁备用。

20、另一个锅，倒入花生油，烧热放入干辣椒段油炸一会儿，放入一点盐和耗油，搅拌后迅速泼入盛有豆腐的盆子里。在放一些香油，搅拌，即可。

一百条精选小葱拌豆腐怎么做好吃

1、用开水煮一下豆腐，捞出，过一会儿滚刀块摆盘。再把大葱放温水里略微煮一下(烫一下就可以了，不可以很久)，切末放到豆腐上。

2、中秋福利：手作月饼送大家

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4、第3步、平底锅加油，下入适量葱花煸炒，将做成的葱油倒入豆腐内。

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6、鸡腿这样做出来，比烧鸡还好吃，端上桌分分钟就被抢光

7、锅中炼一勺滚油(略微起烟)火关到小，放葱段炸一下，至葱花有一些枯时去火，淋在豆腐上。我都剥了一个咸蛋在上面，由于我们家仅有那样吃咸蛋时，才丁点都不容易消耗。小葱拌豆腐做法四原材料：大葱，豆腐，辣椒末，葱末，生抽酱油。

8、豆腐200克、小葱50克、盐3克、香油3克、佐料若干、味精3克

9、菜肴是否有毒，离不开剂量

10、起锅倒入适量的清水，水开后放入豆腐，焯水1分钟，捞出沥干。

11、 将料汁倒入，吃时拌匀。

12、苦瓜炒肉：听起来会撇嘴，一开吃就停不下来的炒肉！

13、前言总在电视的小品里听说过小葱拌豆腐，可是只闻其声，不见其容啊！呵呵，昨天叔叔和一东北朋友吃过饭后，回家尝试做了一次，恩挺不错的呢，既简单又美味，关键是适合这炎热的夏季吃呢！材料主料：豆腐500、小葱100g；辅料：生抽适量小葱拌豆腐1购买新鲜的小葱洗净备用2将步骤1切成小碎丁3将采购的新鲜水豆腐用清水漂一个小时左右4将漂过水的豆腐沥干水分放入盘子里淋入适量的生抽5洒上步骤2即可小贴士整个凉菜的唯一调味料就是生抽，所以要选择特别鲜的才行。吃的时候用勺子将小葱和豆腐一起食用效果真的很不错。

14、需要提醒读者注意的是，只要经过适当的加工、烹调，完全可以把蔬菜中的草酸降低到不危害健康的水平上。国内外许多营养学家研究后发现，焯烫处理后弃去菜汤，可以有效减少蔬菜中的草酸含量，降低率在30%~87%之间。不过，焯烫之后究竟能够除去多少草酸，却要看蔬菜本身的质地坚实程度。

15、准备一个干净的盘子，并放入适量的葱花，再放入提前处理好的豆腐。用手将豆腐捏碎，然后再根据自己的口味加入适量的食盐、香油等调味品，用筷子搅拌均匀就可以吃了。这样，一道鲜嫩可口的小葱拌豆腐就做好了。所以，在做这道菜品时，如果使用的是北豆腐的话，最好提前焯一下水，这样会去掉其中的豆腥味，也可以使这道菜的口感更好。

16、➤小葱拌豆腐虽然做起来非常容易，但是口感堪称经典，和西红柿炒鸡蛋、青椒炒肉、蒜苗腊肉、土豆烧牛肉和板栗烧鸭一样，是非常完美的搭配！

17、放入碗中开始制作酱汁

18、现在我们再次开火，熬一点葱油，锅中加入一勺食用油，放入大葱段和洋葱丝。

19、碗内放盐、鸡精、少量植物油翻拌。盛入小盘子里，翻面在菜盘上就可以。小葱拌豆腐做法三原材料：豆腐，盐，鸡精，1勺滚油，葱段。

20、包装也是个惊喜，处处体现用心~我们也许还会把你的故事融入到这盒月饼里哦！