一、大雪节气

1、大雪节气：天气愈寒时雪转甚

2、赏玩雪景。大雪时节，人们在冰天雪地里赏玩雪景。南宋周密《武林旧事》卷三曰：“禁中赏雪，多御明远楼，后苑进大小雪狮儿，并以金铃彩缕为饰，且作雪花、雪灯、雪山之类，及滴酥为花及诸事件，并以金盆盛进，以供赏玩。”这段生动的文字，描述了杭州城内王室贵戚在大雪天气里堆雪人和堆雪山的情形。雪后初晴，大地山河宛若琼楼玉宇，高瞻远眺，饶有趣味。

3、大雪节气人们也会吃乌鱼，大雪时节是吃乌鱼的好时候，这时候的乌鱼非常的肥美，所以人们在大雪节气经常用乌鱼来招待客人，保持身体的温暖。

4、大雪时间到，家家腌制咸肉，腊肉是人们在大雪期间常做的美食，一般的制作的方法是用各种香料和盐记进行充分的炒熟之后，涂抹在食物的表面，让后放进缸内，用重物压牢，在背风处放置成熟。

5、实际上，大雪节气的雪却往往不如小雪节气来得大，全年下雪量最大的节气也不是在小雪、大雪节气。比如，黄河中下游及其附近地区全年下雪最大的节气，既不是“小雪、大雪”，更不是“小寒、大寒”，而是在春季“雨水”节气。

6、火锅：冬天吃火锅是一大享受，现吃现烫，热气腾腾，解郁除湿。时至今日人们吃火锅时可选的搭配也更多了，汤底选清汤或麻辣，涮蔬菜或牛羊肉，火锅实在是老少咸宜，过冬之佳品。

7、这是浙江当地的农谚，说的是在冬天下雪了，天气回暖就比较慢，而如果是在春天降雪了，那回暖就很早。

8、《月令七十二侯集解》“十一月节，大者盛也，至此而雪盛也。”(这里十一月是指农历)，这是古人对大雪的解释。

9、君看似花处，偏在洛城中。

10、中军置酒饮归客，胡琴琵琶与羌笛。

11、大雪腌肉。“小雪腌菜，大雪腌肉”“未曾过年，先肥屋檐”说的就是大雪节气的风俗，即腌肉。大雪节气一到，家家户户都忙着腌制“咸货”，无论是家禽，还是鱼肉，人们用传统方法加工成香气袭人的美食，以迎接即将到来的新年。大雪腌肉的习俗由来已久，这和鞭炮的来历一样，跟年有关。“年”是长着尖角的凶猛怪兽，每到除夕，都会出来伤人。人们为了躲避伤害，每到年底就足不出户，将肉食品腌制存放，新鲜蔬菜则用风干的办法保存起来。

12、两只黄鹂在翠绿的柳树间鸣叫，一行白鹭直冲向蔚蓝的天空。

13、其中豪贵家，捣椒泥四壁。

14、大雪时节，全国各地人们更多的是在冰天雪地里赏玩雪景。

15、大雪节气与小雪节气一样，是反映气温与降水变化趋势的节气，它是古代农耕文化对于节令的反映。大雪是反映气候特征的一个节气，大雪节气的特点是气温显著下降、降水量增多。

16、已讶衾枕冷，复见窗户明。

17、正所谓“小雪封地，大雪封河”，大雪节气不仅适合赏雪，滑冰也是热门活动之一。往往到了大雪节气，北方大部最低气温普遍降到0℃以下，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地滑冰嬉戏。此后，冰雪活动也多了起来，特别是东北地区，冰雕、冰场等随处可见，吸引各地游客观赏体验，享受冬日的奇妙乐趣。

18、将冬瓜放入，开锅后撒入食盐、淀粉，淋上麻油即成。

19、今天6时33分，迎来“大雪”节气

20、冬季一般每日补水不应少于2000～3000毫升。

二、大雪节气

1、注解：此时是阴气最盛时期，所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，老虎开始有求偶行为

2、功效：健脾补气。尤其适合气虚脾虚、便溏、面色萎黄之人。

3、大雪节气有许多的习俗，

4、北方“千里冰封，万里雪飘”

5、注解：此时因天气寒冷，寒号鸟也不再鸣叫了

6、大雪节气的到来，标志着秋冬季节交替正式开始，阳光微弱，人体受寒冷气温的影响，生理功能和食欲均会发生变化。所以，要适当调整日常的饮食，保证身体充足的能量，让整个冬天都暖暖的。那大雪时节都有哪些习俗呢？带您一起去看看

7、一候：鹃鸥不鸣。因为天气寒冷，寒声鸟也不再鸣叫了。

8、绿蚁新醅酒，红泥小火炉。

9、长安大雪天，鸟雀难相觅。

10、必须经常保持脚的清洁干燥，袜子勤洗勤换，每天坚持用温热水洗脚，同时按摩和刺激双脚穴位。

11、滑冰是冬季游戏之古时称为冰嬉。

12、瀚海阑干百丈冰，愁云惨淡万里凝。

13、大雪节气就是冬季了，进行户外运动选择慢跑、快走等耐力项目最适宜。这些项目主要以锻炼心肺功能为主。同时，尽可能减少足球、篮球、网球、羽毛球等对抗类运动。毕竟对抗类的运动在天气寒冷的状况下如果热身不充分极易引起关节及各软组织的损伤。

14、食材：生姜20克、羊肉100克、大米75克、料酒、盐各适量。

15、岂知饥寒人，手脚生皴劈。

16、大雪节气的由来：每年的12月7日或8日，太阳黄经达255度时为二十四节气之一的“大雪”。大雪，顾名思义，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了这个时段，雪往往下得大、范围也广，故名大雪。我国古代将大雪分为三候：“一候鹃鸥不呜、二候虎始交、三候荔挺出。”鹃鸥不呜：这是说此时因天气寒冷，寒号鸟也不再呜叫了;虎始交：由于此时是阴气最盛时期，正所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，所以老虎开始有求偶行为;荔挺出：“荔挺”为兰草的一种，也感到阳气的萌动而抽出新芽。

17、将白萝卜切成块，羊肉切成3厘米长短的块，放入热水中焯一下备用。

18、冬令进补还能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的升发，俗话说“三九补一冬，来年无病痛”。此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。

19、冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍，应注意常开门窗通风换气，以清洁空气，健脑提神。

20、如梦如幻的美景令人期待

三、大雪节气图片大全

1、老南京有句俗语，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”。将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟，待炒过的花椒盐凉透后，涂抹在鱼、肉和光禽内外，反复揉搓，直到肉色由鲜转暗，表面有液体渗出时，再把肉连剩下的盐放进缸内，用石头压住，放在阴凉背光的地方，半月后取出，将腌出的卤汁入锅加水烧开，撇去浮沫，放入晾干的禽畜肉，一层层码在缸内，倒入盐卤，再压上大石头，十日后取出，挂在朝阳的屋檐下晾晒干，以迎接新年。

2、黑色补肾，补肾当然首选黑芝麻了。在黑芝麻里稍加一些盐，就能“引药入经”，将黑芝麻的补益作用直接引到肾经，比单吃黑芝麻糊效果更佳。黑芝麻盐做法简单：把芝麻炒一炒，炒干后用料理机打碎，混入少量盐，搅拌均匀就可以了。平时撒在米饭或者面包上，又好吃又补肾。黑芝麻对头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发的人有很好的食疗作用。

3、纷纷暮雪下辕门，风掣红旗冻不翻。

4、大雪是“进补”的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。俗话说“三九补一冬，来年无病痛”。冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。

5、观赏封河。小雪封地，大雪封河，到了大雪节气，河里的冰冻住了，人们就尽情地滑冰嬉戏，当然也在岸上欣赏封河风光。清代乾隆帝和慈禧太后，冬天经常在北海漪澜堂观赏冰戏。乾隆帝亦有《御制太液池冰嬉诗集》《御制冰嬉赋》等与冰戏有关的作品。

6、烛龙栖寒门，光曜犹旦开。

7、老年人在冬季容易患"老人低温症”的疾病，其症状主要表现为老年人的体温持续低于35°C。这是由于老年人的身体机能老化，体内产热量减少，身体机能丧失了对温度的敏感度，接触寒冷时，皮肤血管反应迟钝，收缩不及时，丢失的热量也较多，以致不能使体温维持在一定的水平。所以，老年人在冬季很容易罹患"老人低温症”。预防‘‘老人低温症’’要做好以下几点：第注意保暖，老人居室内的温度最好保持在20°C左右。睡眠时要采取一定的保暖措施，如使用热水袋、电热毯等。第积极参加一些活动，如种花、养鸟、散步、打太极、做广播体操等。第饮食上可以多吃一些热量较高的食物，但不可过多饮酒。如果老人的体温长时间不能回升，要及时就医，以免耽误病情。

8、萦空惭夕照，破彩谢晨霞。

9、大雪是“进补”的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。南丰蜜桔冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的升发，俗话说“三九补一冬，来年无病痛”。此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。大雪节气前后，柑桔类水果大量上市，像南丰蜜桔、官西釉子、脐橙雪橙都是现在的当家水果。

10、“大雪”是农历二十四节气中的第21个节气，更是冬季的第三个节气，标志着仲冬时节的正式开始；其时视太阳到达黄经255度。

11、在北方地区，凡是遇到下雪天，很多人都有赏雪、踏雪和堆雪人的习惯。说到踏雪，大家知道吗，我们的开国领袖毛泽东，就有恋雪情节，不仅写出了“北国风光，千里冰封，万里雪飘”的著名诗句，而且这位举世公认的伟人还有踏雪的爱好呢。

12、综合调养要适中。有人把“补”当作养，于是饮食强调营养，食必进补；起居强调安逸，静养惟一；此外，还以补益药物为辅助。虽说食补、药补、静养都在养生范畴之中，但用之太过反而会影响健康。

13、我们知道，强冷空气往往能够形成较大范围降雪或局地暴雪。降雪的益处很多，特别是有利于缓解冬旱，冻死农田病虫，有利于冬季旅游的开展。

14、粥养冬季饮食忌粘硬生冷。晨起服热粥，晚餐宜节食，以养胃气。特别是羊肉粥、糯米红枣百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等最适宜。健脚必须经常保持脚的清洁干燥，袜子勤洗勤换，每天坚持用温热水洗脚，同时按摩和刺激双脚穴位。每天坚持步行半小时以上，活动双脚。此外，选一双舒适、暖和轻便、吸湿性能好的鞋子也非常重要。防中风寒冷可使人的交感神经兴奋、血液中的儿茶酚胺增多，导致全身血管收缩。所以对于血管弹性差的人，气温急剧变化会带来血压波动，引发中风。因此，首先要重视高血压、冠心病、糖尿病、动脉硬化等原发疾病的治疗，其次注意发现中风先兆。

15、汤煲中加入500ml清水，放入淮山、芡实、排骨用武火煮开。

16、叶兆言：金陵饭店的美味

17、大雪下雪，来年雨不缺(皖)。

18、功效：羊肉在《本草纲目》中，是被称为“补元阳益气血”的上佳补品。冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃。

19、阴气盛极则衰，阳气伺机而出

20、大雪，顾名思义，雪量大。到了这个时段，雪往往下得大、范围也广，故名大雪。

四、大雪节气的含义是什么意思

1、幽州思妇十二月，停歌罢笑双蛾摧。

2、标志着仲冬时节正式开始

3、自治区党委九届六次全会召开自治区党委常委会主持会议陈全国讲话

4、大雪，是二十四节气中的第21个节气，更是冬季的第三个节气。大雪，斗指癸，太阳到达黄经255度，交节时间为每年公历12月6—8日。大雪和小雪、雨水、谷雨、小满等节气一样，都是直接反映降水的节气。节气大雪的到来，意味着天气会越来越冷，降水量渐渐增多。大雪节气最常见的就是降温、下雨或下雪。大雪节气是一个气候概念，它代表的是大雪节气期间的气候特征，即气温与降水量。节气的大雪与天气预报中的大雪意义不同。实际上，大雪节气的雪却往往不如小雪节气来得大，全年下雪量最大的节气也不是在小雪、大雪节气。比如，黄河中下游及其附近地区全年下雪最大的节气，既不是“小雪、大雪”，更不是“小寒、大寒”，而是在春季“雨水”节气。

5、冬日阳气肃杀，夜间尤甚，要「早卧迟起」。早睡以养阳气，迟起以固阴精。

6、南宋周密《武林旧事》卷三有一段话描述了杭州城内的王室贵戚在大雪天里堆雪人、雪山的情形：“禁中赏雪，多御明远楼，后苑进大小雪狮儿，并以金铃彩缕为饰，且作雪花、雪灯、雪山之类，及滴酥为花及诸事件，并以金盆盛进，以供赏玩。”

7、大雪，顾名思义，雪量大。到了这个时段，雪往往下得大、范围也广，故名大雪。

8、在台湾，大雪时节台湾也是捕获乌鱼的好时节。

9、牛肉牛肉性温味甘，含有丰富的维生素A、维生素B和蛋白质。从中医角度来看，牛肉具有补益脾胃、强筋骨的作用。冬天来碗热气腾腾香喷喷的牛肉汤，让你暖暖和和的过个冬。

10、总体来看，大雪节气想要赏雪，可以去新疆或东北地区碰碰运气，在那里遇雪并欣赏到“玉树琼花”、“飞雪无声天地白”的概率较高。

11、冬瓜去皮洗净切片。木耳、海米洗净备用。

12、晚来天欲雪，能饮一杯无？

13、零泪无人道，相思空何益。

14、太阳运行到黄经255度时，即为“大雪”

15、尽道丰年瑞，丰年事若何

16、南方“雪花飞舞，漫天银色”

17、大雪江南见未曾，今年方始是严凝。

18、大雪以后天气更冷，大雪节气严寒养生遵循“七宜”：宜保暖，冬“祛寒就温”，预防寒冷侵袭是必要的。宜健脚，每天坚持用温热水洗脚，同时按摩和刺激双脚穴位。每天坚持步行半小时以上，活动双脚。宜多饮，虽排汗排尿减少，但大脑与身体各器官的细胞仍需水分滋养，以保证正常的新陈代谢。宜调神，改善情绪的最佳方法就是运动。宜通风，注意常开门窗通风换气，以清洁空气，健脑提神。宜粥养，提倡晨起服热粥，晚餐饮食宜节制，以养胃气。宜早睡，早睡以养阳气，迟起以固阴精。可适当选用中药保健品，含有人参、鹿茸等大补药材，可提高肌体免疫力，抗疲劳。

19、“大雪”节气，通常在每年的12月7日(个别年份的6日或8日)，其时视太阳到达黄经255度。《月令七十二候集解》说：“至此而雪盛也。”

20、因此，冬天应多吃富含蛋白质、糖、脂肪和维生素的食物，以补充因天寒而消耗的能量。也宜常食羊肉、狗肉、鸡肉、虾仁、桂圆、大枣等食物，这些食物中富含蛋白质和脂肪，产热量多，对于素体虚寒、阳气不足者尤宜。

五、大雪节气吃什么传统食物最好

1、大雪节气适合吃些温热熟软的食物，如鸡肉、牛肉、羊肉、桂圆、大枣等，可防御风寒。也可以适当吃软烂的汤粥羹饮，且趁热食用。北方地区气候干燥且一般家里都有供暖，应该视情况吃些润燥养阴的食物，如牛奶、豆浆、银耳等，以避免出现燥热的症状。

2、大雪当天气温的高低，对后期的天气也是有影响的。而这句农谚在很多的地方都适用，其意思是说大雪节气的时候如果气温还比较的暖和，那到了惊蛰的时候就还会比较寒冷。“惊蛰不开”的意思是说惊蛰了土地还被冰雪覆盖着。

3、比之蒲草，更为坚毅可贵

4、倚门望行人，念君长城苦寒良可哀。

5、将淮山洗净切块，芡实洗净，排骨洗净切小块儿待用。

6、我国古代将“大雪”分为三候：

7、大雪时节，万物潜藏，养生也要顺应自然规律，在「藏」字上下功夫。起居调养宜早睡迟起，并要收敛神气，特别在南方要保持肺气清肃。早晚温差悬殊，老年人要谨慎起居，适当运动，增强对气候变化的适应能力。

8、“小雪腌菜，大雪腌肉。”大雪节气天气寒冷，在不易保鲜的古代，人们发现此时腌制肉类食品不易变质，于是大雪节气一到，家家户户就忙着腌制咸肉，以迎接新年。

9、人们要注意养生，因为从中医的思路来看的话的，大雪节气是进入的冬天进补的好时机，人们应该进行补充，在大雪到冬至这个时间的区间呢，人们可以吃一些进补的食物。包括像红色的枸杞，红肉，还有菇类像木耳，以及冬瓜这些食物进行进补。大雪时节，进入了阴盛阳衰的世界，人们要注意保暖。

10、天空到处飘散着雪花仿佛不需要化妆的大地也画上了浓妆，满山遍野的树都在尽情的用花瓣展现自己的美丽。

11、醉唱玉尘飞，困融香汁滴。

12、这时我国大部分地区的最低温度都降到了0℃或以下。往往在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区，会降大雪，甚至暴雪。

13、大雪节气里，人们延续着古老的民俗，使严寒的冬天有了丰富的趣味和色彩。

14、参考资料来源：百度百科－大雪

15、二十四节气，都是天气变化的节点！在此气点处，是气最郁的状态！此时皆阴气最重之剧烈时刻，人仿此！大雪节气是养生调养的好时机。具体地说就是要通过养精神、调饮食、练形体、慎房事、适温寒等综合调养，达到强身健体的目的。

16、原锅留油熄火后，依次放入剩余3料拌匀成汁。

17、葱洗净切丝，姜切丝。

18、六出飞花入户时，坐看青竹变琼枝。

19、功效：能暖脾胃、散风寒、增食欲，对脾胃虚寒、冬天手脚不温者特别有益。

20、夜深知雪重，时闻折竹声。

六、大雪节气

1、古代将大雪分为三候:“一候鹃鸥不呜;二候虎始交;三候荔挺出。”是说此时因天气寒冷，寒号鸟也不再呜叫了;此时是阴气最盛时期，所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，老虎开始有求偶行为;“荔挺”为兰草的一种，感到阳气的萌动而抽出新芽。

2、在古代，将大雪分为三候：一候鹖鴠不鸣；二候虎始交；三候荔挺出。鹖鴠亦称鹖旦，即寒号鸟，意思是寒号鸟也不再鸣叫了。还由于此时是阴气最盛时期，正所谓盛极而衰，阳气开始有所萌动，所以老虎开始有求偶行为。“荔挺”为兰草的一种，也感到阳气的萌动而抽出新芽了。

3、中有一双白羽箭，蜘蛛结网生尘埃。

4、散入珠帘湿罗幕，狐裘不暖锦衾薄。

5、注解：“荔挺”为兰草的一种，感到阳气的萌动而抽出新芽。

6、小号不粘锅开中火，放入橄榄油2茶匙，炒香姜丝捞出放到蒸好的鱼上。

7、北方严寒，河流冻得坚实，有的地方汲水浇成冰山，高三四丈，晶莹光滑，人们缚皮带蹬皮鞋，从山顶挺立而下，以到地而不仆倒者为胜，这种游戏叫做打滑挞。

8、特别是羊肉粥、糯米红枣百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等最适宜。

9、孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪。

10、大雪封河滑冰嬉戏正当时

11、萦空如雾转，凝阶似花积。

12、“大雪为节者，行于小雪为大雪。时雪转甚，故以大雪名节。”我国古代将大雪分为三候。