一、关于东坡肉的文言文

1、“东坡肉”是以苏东坡的名字命名的菜肴。苏东坡是我国北宋时期的著名诗人，他对诗文、书法有很深的造诣，对烹调菜肴亦很有研究。

2、2019级西班牙语张涵

3、下列对文中画线部分的断句，正确的一项是()

4、原题呈现(上海市初中毕业学业统一考试语文试卷有删改)

5、考古实物讲历史——苹分学子参加首都师范大学“首师行动·寒假有约“跨校云课程

6、说完古诗文中对于美食的描写，接下来让我们一起来看看部分中国美食的英文表达吧。

7、苏轼不光会做肉，做鱼也是一把好手，“在黄州，好自煮鱼。尝亲执枪匕，煮鱼羹以设客。”亲自下河捕捞，亲自下厨烹饪。

8、在《食蚝》一文中，苏轼介绍了他做生蚝的方法：“剖之，得数升。肉与浆入与酒并煮，食之甚美，未始有也。又取其大者，炙熟，正尔啖嚼。”

9、下面让我们来读一则关于他的小故事，感受下他的风采吧。

10、忽闻河东狮子吼，拄杖落手心茫然。

11、看到“桃花流水鳜鱼”，萌萌菌脑海里立马联想到黄山臭鳜(guì)鱼香味扑鼻的画面。

12、在惠州时，羊脊骨在当地无人爱吃，苏东坡就用炭火烤熟，做成烤羊骨，倒是有点羊蝎子的雏形。

13、释义：把活鲜的鲫鱼切成银丝煲脍，用碧水涧傍的香芹熬成香羹。

14、良农惜地力，幸此十年荒。

15、大夫说：“不是，我是说，你再晚来一会儿，我就下班了。”

16、新学期即将开始，首都师范大学将在本次寒假云课程项目经验基础上，继续努力搭建大学与中小学跨区域、跨学段的素质教育学习平台，让更多的参与者体验综合、跨界、有意义的学习生活，享受成长的幸福！

17、D.东坡亦嘉嘉：赞美，赞许

18、桑柘未及成，一麦庶可望。

19、A.乃悟前狼假寐(《狼》)

20、明白了坚持的意义。看上去很难，其实也没有那么难。

二、东坡肉原文和译文

1、每日起来打一碗，饱得自家君莫管。

2、黄州好猪肉，价贱如粪土；

3、没关系，自己动手，丰衣足食，反正上班也没啥事儿，他就在黄州城外东郊开了一片地，种了好多萝卜、白菜、冬瓜啥的，从此自号：东坡居士。

4、仍须卜佳处，规以安我室。

5、苏菜、浙菜、川菜、鄂菜等菜系里都有这道菜，虽然做法各不相同，但都叫东坡肉，以至于全国好几个地方争，到底哪里才是东坡肉的故乡？

6、家有十亩竹，无时客叩门。

7、徐地筑堤感肉送，苏轼制焖赠民迎，杭州名菜列其中。

8、喜欢诗的人都知道，“横看成岭侧成峰，远近高低各不同”。喜欢词的人都知道，“大江东去，浪淘尽，千古风流人物”。喜欢书法的都知道，苏、黄、米、蔡四大书法名家。喜欢美术的都知道“成竹在胸”这个典故。喜欢散文的都知道，“山高月小，水落石出”的佳句。喜欢吃的都知道，“东坡肉”的美味。

9、苏轼因言获罪，被贬异乡，换作是旁人，多半会一蹶不振。但苏轼是一个特别乐观的人，善于苦中作乐，到了黄州，他发现，这个地方紧临长江，鱼和竹笋特别美味，十分欣喜，作《初到黄州》诗一首：

10、当然，苏轼的智慧，肯定不仅仅是用在这样的地方。作为一名享誉古今的美食家，苏轼将所有的聪明才智都用在了发现美食上。作为一名合格的美食博主，苏轼不仅爱吃，还特别爱发朋友圈，积极地和大家分享自己精彩的美食体验。

11、怎么办？我跟你讲，在这个世界上，没有任何困难能难倒一个吃货，买不起羊肉，咱就买便宜的羊脊椎骨，俗称羊蝎子，买回来以后，苏东坡一头扎进厨房，琢磨烹饪方法，经过反复实验，发明了享誉烧烤界的苏轼烤羊蝎子。

12、如此小火，要想炖熟猪肉，必定花费大量的时间。其间，性子急的人或许忍不住加大火候，东坡说了，“待他自熟莫催他”，耐心等候就是了，心急吃不了热豆腐，更吃不了东坡肉。“火候足时他自美”，时间到了，味道自然就美了。

13、宋代的广东可不比现在，那是一个穷乡僻壤，全国最贫困地区，食物极度匮乏，根本没有猪肉可吃，“市井寥落，然犹日杀一羊”，整个集市一天只杀一只羊，价钱贵得离谱。

14、图文：张成娟、唐蕾、部分七年级学生及家长

15、(点击上方标题，查看内容)

16、恨君不识颜平原，恨我不识元鲁山。

17、苏轼被贬黄州的时候，有著名的《猪肉颂》打油诗：“黄州好猪肉，价钱等粪土。富者不肯吃，贫者不解煮。慢著火，少著水，火候足时它自美。每日起来打一碗，饱得自家君莫管。”这里的“慢著火，少著水，火候足时它自美”，就是著名的东坡肉烹调法了。苏东坡后来苏东坡任杭州太守深受百姓爱戴。而这“东坡肉”也跟着沾光，名噪杭州，成了当地的一道名菜了。

18、把锅子洗得干干净净，少许放水，燃上柴木、杂草，抑制火势，用不冒火苗的虚火来煨炖。

19、皆言美无度，谁谓死如麻！

20、一方面，由于天气较冷，大多数人都宅在家里，缺乏运动，人体的代谢能力下降，脂肪的分解速度变慢；另一方面，为了御寒，很多人饮食过量、胡吃海喝，脂肪的分解速度小于合成速度，久而久之，大量的脂肪就堆积成了你肚子上和腿上的肥肉。

三、文言文东坡肉翻译

1、《满江红》宋代：黎廷瑞

2、行当知此味，口腹吾已许。

3、荒田虽浪莽，高庳各有适。

4、爸爸眼中的“小厨神”张泽宇

5、苏轼轶闻:东坡肉

6、浙江大学(ZhejiangUniversity)，简称“浙大”，坐落于“人间天堂”杭州。前身是1897年创建的求是书院，是中国人自己最早创办的新式高等学校之一。1928年更名为国立浙江大学。中华民国时期，浙江大学在竺可桢老校长的带领下，崛起为民国最高学府之被英国科学史家李约瑟誉为“东方剑桥”，迎来了浙大百年历史中最辉煌的时期。竺可桢老校长因其历史贡献，成为了浙大校史中最伟大的人，并为浙大确立了“求是”校训和文言文《浙江大学校歌》。

7、铜驼陌上会相见，握手一笑三千年。

8、“学习反馈”中，展现出学员们认真的态度、深度的思索和细腻的感受。

9、新东方旗下新媒体，专注于中学生学习方法指导、学习习惯养成、学习能力培养和学科知识分享，是实用又有趣的中学全科知识库！跟新东方老师一起，快乐学习，学出幸福感！

10、释义：鲈鱼千头、醇酒百斛尽情享用，醉酒后卧看南山一片葱绿。

11、责编丨王晓军主编丨雷玲

12、御史回到京城，马上就去见皇帝，说：“皇上呀，苏东坡在杭州贪赃枉法，坏事做绝，老百姓恨不得要吃他的肉！”皇帝问：“你怎么知道？可有什么证据？”

13、A.时东坡谪岭南谪：特指贬官降职或流放

14、嗟我五亩园，桑麦苦蒙翳。

15、二月卖新丝，五月粜新谷。医得眼前疮，剜却心头肉。

16、下面的“像船一样的身体”指的是他晚年的漂泊，表达了他漂泊的伤感心情。

17、米粉ricenoodles

18、网上流传着这样一个说法：一位外国友人扬言要一年之内吃遍中国美食，结果六年过去了，他还没有走出四川。

19、不过，也不能怪我们“贪吃”，实在是因为中华美食的诱惑力太大，吸引了无数古今中外人士为之倾倒。

20、恰逢苏东坡在作诗填词，口中念着：“禾、草、珍珠、透心香……”

四、描写东坡肉的文章

1、后来这首诗传了出去，人们争相仿效这道菜的做法，并给它起名“东坡肉”，也有说“东坡肘子”。

2、北宋元丰年间，他因得罪朝廷，贬官谪居黄州。黄州地方偏远，物价极低，“猪、牛、獐、鹿如土，鱼蟹不论钱”,“鱼稻薪炭颇贱，甚为贫者相宜。”特产丰富，而且价格便宜。苏轼这才在被贬谪黄州之后，有了一个安慰。他亲自下厨烹煮美食，并且还做了一首打油诗，这首诗名字叫做《猪肉颂》：”净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮，早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。“

3、猪肉赋 宋·苏轼

4、尝项上之一脔，嚼霜前之两螯。烂樱珠之煎蜜，滃杏酪之蒸羔。蛤半熟而含酒，蟹微生而带糟。盖聚物之夭美，以养吾之老饕。

5、(地点)沈阳市总统大厦C座20楼

6、陈逸菲、叶珠慧、石毓馨、朱逸聘、秦志豪、胡石毅

7、在“双减”的背景下，外国语学院与地信国际学院共同打造了“多语游世界”系列课程，我非常荣幸能够参与到本次“首师行动寒假有约”的活动中。第一次参与跨校间的云课程，我体验到了全新的备课与授课方式，收获颇丰。在课程准备阶段，地信国际学院的老师与同学、外院的老师和助教以及教务处老师们、技术老师们鼎力相助，为后续课程的顺利进行打下了坚实基础。在课上，得益于本次技术平台的搭建，我以实景的方式带领大家“云游伦敦”，并得到了同学们积极的回应。总而言之，能够利用寒假时间，为同学们带来这样生动有趣的课堂让我感到很有意义，我也在本次活动中感受到了团队的强大力量。再次感谢各位老师们的辛勤付出！

8、欢迎大家和萌萌菌分享哦。

9、价贱如粪土一口吞肚壮精骨

10、庖丁鼓刀，易牙烹熬。水欲新而釜欲洁，火恶陈而薪恶劳。九蒸暴而日燥，百上下而汤鏖。

11、这就是我们中华美食的魅力：不仅源远流长而且品类丰富、流派众多。

12、羊肉泡馍：苏轼写诗：“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹。”古代称羊肉泡馍为羊羹。

13、以后一定要去异国他乡看看

14、东坡先生无一钱，十年家火烧凡铅。

15、作为旨在为丰富中小学生假期生活提供服务、促进中小学生综合素质提升的“首师行动·寒假有约”云课程，第四周的课程由首都师范大学文学院、外国语学院和地信国际学院的老师和师范生们共同研发实施。本周中，先后有9人次直接担任主讲教师，有10余名专业教师做课程幕后教学指导。通过生动有趣的举例、由浅入深的讲解、亲切可爱的动画、多维精准的地图等，在“云端”实现了大学师生引领下中小学生的共同学习，拓宽了师范生锻炼自身教师能力的途径。

16、你看人家苏轼，宠辱不惊，坦然面对，从不唉声叹气，怨天尤人，趁着工作清闲，积极投身户外旅游活动，足迹遍布黄州各地，在城外的赤壁山，苏轼有感而发，写出了不朽名篇《念奴娇.赤壁怀古》。

17、河豚，号称“扬子江中第一鲜”，是鱼中的王者，苏轼的最爱，早年曾有诗云：

18、你还知道哪些有关美食的诗句和英文表达？

19、萌萌菌友情提醒：虽然都说唯爱与美食不可辜负，但也要注意“病从口入”，一定要健康饮食、合理饮食。

20、罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。

五、关于东坡肉的说明文

1、文火黄州三味入，念奴娇里赞英雄。

2、我穷交旧绝，三子独见存。

3、(以上文言作品内容选自北京理工大学出版社《漫画小古文》，有删改)

4、Afterlistening,thefarmerthoughthewastellinghimtoputthemeatandstrawasideandcookthemthoroughly.

5、净洗铛，shao著水，chai头罨烟焰bu起。

6、四川乡试的时候，苏轼和他的弟弟苏辙，被安排在对角的两个座位上。苏轼接题一看，傻眼了：考题出自哪部书，完全记不起来了！那时的科考，如果不知道考题的出处，就别想写出半个字儿来，可不像如今的考试，有这么多的选择题，填空题。

7、(蜀中稻熟时，蚱蜢群飞田间，如小蝗状，而不害稻。

8、废垒无人顾，颓垣满蓬蒿。

9、花肉煮先待后蒸，红中透亮草席绳，糯而不腻味汁浓。

10、牛羊烦诃叱，筐筥未敢睨。

11、少说了一句，还是一个非常专业的美食家。

12、之后苏东坡也复职过，但是由于朝廷动荡最终被贬，一路到杭州、惠州、儋州多地。在宋代，这些地方可都不是什么旅游胜地，经历过黄州艰苦岁月的苏东坡学会苦中作乐，“由官向人”渐渐发生变化。他在各地受到百姓的喜爱，关心百姓生活，在杭州疏通河道，完成了西湖的水利建设，“苏堤春晓”与“三潭映月”据说都因此而得名。他还精通医术，在各地为人看病开药方。听说有些人为了得到苏东坡的墨宝，没病也去看病，骗取他的字。

13、下列句中，“乃”的含义与例句相同的一项是()

14、十分潋滟君休诉，且看桃花好面皮。

15、在给弟弟的信中，苏轼不厌其烦地讲述烤羊蝎子的美味：“骨间亦有微肉，熟煮热漉出，渍酒中，点薄盐炙微ㄡ食之。终日抉剔，得铢两于肯綮之间，意甚喜之。如食蟹螯，率数日辄一食，甚觉有补。”外焦里嫩，香气扑鼻，吃起来有蟹肉的味道，几天就吃一次，感觉还大补呢。

16、烹饪必须复杂，有的要反复蒸煮，有的要文火炖熬，一顿饭起码做一天，你要是俩小时就张罗好了，你都不好意思跟别人打招呼。

17、简直太好吃了，专门写信叮嘱儿子：“无令中朝士大夫知，恐争谋南徙，以分此味。”千万别告诉朝里的叔叔们啊，万一他们知道了，都争着来海南，跟咱们抢生蚝吃，那可就糟了。

18、将五花肉从砂锅取出，肉皮朝上放入一个带盖的炖盅内，把砂锅里剩余的汤汁舀入炖盅内，盖上盖子入锅大火蒸20分钟

19、2020级文学院师范生张展

20、刚开始学习古诗文的时候呢，有一点点听不懂，可能因为我的知识面也没有那么的广，因为有很多古诗文，原先字的意思和现在字的意思都不一样但是呢，这个课也非常的好，非常的好，非常的好，非常的OK。